[10 wáýs~ tó gé~t ýóú~r kíd~s tó é~át hé~álth~íér d~úríñ~g Rés~táúr~áñt W~éék]

[Áprí~l 20, 2018]

[Á kíd~ éátí~ñg br~éákf~ást í~ñ á ré~stáú~ráñt~.]

[Dó ýóúr kíds stíck tó thé sámé fóúr fóóds whéñ théý gó óút tó éát¿ Í’m tálkíñg ábóút thé álwáýs pópúlár hámbúrgér, pízzá, pástá áñd chíckéñ fíñgérs. Áré fréñch fríés théír ídéá óf éátíñg á végétáblé¿ Íf só, ýóúr chíldréñ áré ñót álóñé. Thé CDC répórts thát móst chíldréñ dóñ’t gét thé récómméñdéd ámóúñts óf frúít áñd végétáblés íñ théír díét áñd thát émptý cálóríés fróm sódá, pízzá, áñd déssérts máké úp á lárgé párt óf théír dáílý cálóríc íñtáké.]

[Hów cáñ ýóú cháñgé thát áñd gét ýóúr kíds tó órdér héálthíér chóícés¿ Pédíátrícíáñ Dr. Héáthér Ísáácsóñ, whó wórks át ÚCHéálth Lóñgmóñt Clíñíc, ófférs hér bést ádvícé fór géttíñg chíldréñ tó éát óútsídé théír cómfórt zóñé whéñ ýóú gó óút fór á méál.]

  1. [Sét á góód éxámplé. Íf ýóú téñd tó órdér thé sámé fríéd chíckéñ ór Ñéw Ýórk stríp évérý tímé ýóú gó tó á réstáúráñt, véñtúré óút fróm ýóúr régúlár órdér. Béíñg ádvéñtúróús wíth ýóúr méál chóícés cáñ hélp éñcóúrágé ýóúr kíds tó dó thé sámé. Álsó, ýóúr kíds máý wáñt tó trý whát ýóú’ré hávíñg. “Á lót óf tímés ýóúr kíds wíll wáñt tó sháré wíth ýóú só théré’s áñ óppórtúñítý fór thém tó trý ñéw fóóds. Íf ýóú’ré órdéríñg sóméthíñg héálthý, théñ théý’ré góíñg tó hávé thé óppórtúñítý tó hávé móré éxpósúré tó héálthíér fóóds,” sáíd Ísáácsóñ.]
  2. [Dóñ’t límít thém tó thé chíldréñ’s méñú. Óftéñ thé móré ñútrítíóús óptíóñs áré óñ thé ádúlt méñú. “Í récógñízé thát ít’s móré éxpéñsívé [tó órdér fróm thé ádúlt méñú], bút páréñts cóúld splít áñ ítém wíth théír chíld, ór théír chíld cóúld sháré áñ ítém wíth óthér fámílý mémbérs,” sáíd Ísáácsóñ.  “Í thíñk thát théré áré héálthíér chóícés whéñ ýóú lóók át thé whólé méñú.” Lóñgmóñt Réstáúráñt Wéék ís á góód tímé tó éñcóúrágé ýóúr chíld tó trý ñéw thíñgs fróm thé ádúlt méñú síñcé áll ítéms áré át á rédúcéd prícé. Cháñcés áré ýóú wóñ’t gét stúck wíth á bíg bíll áñd á lót óf léftóvérs.]
  3. [Táké á péék át thé ñútrítíóñ íñfórmátíóñ wíth ýóúr kíds. Máñý réstáúráñts ñów próvídé thé ñútrítíóñál bréákdówñ óñ méáls. Édúcátíñg ýóúr kíds óñ hów máñý cálóríés áñd gráms óf fát cértáíñ méáls hávé cáñ hélp thém máké móré báláñcéd chóícés whéñ ýóú’ré ñót áróúñd. Ísáácsóñ récómméñds chóósíñg méáls úñdér 600 cálóríés wíth léss tháñ 30 pércéñt óf tótál cálóríés fróm fát.]
  4. [Éñcóúrágé áñd práísé. Dóñ’t máké ít á pówér strúgglé. Íñstéád, héáp práísé óñ pósítívé béhávíór líké trýíñg sóméthíñg. “Sáý sóméthíñg líké, ‘Lét’s séé íf ýóú cáñ hávé twó bítés óf thís; Í thíñk ýóú dóñ’t réállý kñów íf ýóú líké ít úñtíl ýóú’vé hád á féw bítés.’ Áñd théñ práísé thém fór théír éffórt,” sáíd Ísáácsóñ.]
  5. [Máké á déál. Íf ýóúr chíldréñ áré ádámáñt ábóút éátíñg thé sámé óld sámé óld fróm thé kíds’ méñú áñd ýóú dóñ’t wáñt tó máké á scéñé, lét thém hávé théír chíckéñ fíñgérs. Bút ñégótíáté thát théír sídé dísh hás tó bé á héálthý chóícé súch ás cárróts ór frúít. Móst réstáúráñts áré sávvý éñóúgh tó óffér héálthý sídés. Bút íf théý dóñ’t, ýóú cáñ álwáýs réqúést óñé.]
  6. [Máké thé chóícés wíñ/wíñ. Fór kíds whó cáñ’t réád ýét, óñlý réád álóúd thé héálthý óptíóñs. Íf théý gét tó chóósé théír méál, théý máý bé móré íñclíñéd tó éát ít. Fór óldér kíds, póíñt óút thé héálthíér óptíóñs súch ás grílléd chíckéñ ór grílléd sálmóñ. Thís wáý ýóú’ré stíll gívíñg thém thé chóícé óf órdéríñg whát théý wáñt bút wíth á líttlé ñúdgíñg.]
  7. [Súggést dríñks óthér tháñ sódá. Ísáácsóñ récómméñds óñlý ófféríñg ýóúr chíldréñ wátér ór mílk tó cóñsúmé wíth théír méál. “Théré ísñ’t áñý réásóñ fór sódá. Ít réállý bríñgs dówñ thé ñútrítíóñál válúé óf thé méál, ádds á lót óf súgár áñd dóésñ’t próvídé áñý cálcíúm,” shé sáíd.]
  8. [Ávóíd fíllíñg úp óñ bréád ór sñácks béfóré thé méál. Théré’s ñóthíñg wórsé tháñ páýíñg tó éát óút óñlý tó hávé ýóúr kíds léávé móst óf ít óñ théír pláté.  Whéñ á sérvér bríñgs óút bréád ór chíps, ásk thém tó bríñg thém báck íñtó thé kítchéñ. “Kíds dóñ’t hávé húgé stómáchs áñd íf théý dó éát áll thé bréád áñd chíps, théñ sómétímés théý wóñ’t hávé áñý róóm fór thé áctúál éñtréé, whích ís líkélý tó bé móré báláñcéd.”]
  9. [Sháré á déssért. Fór stártérs, móst réstáúráñts sérvé lárgé pórtíóñs óf déssért thát áré móré tháñ éñóúgh fór á fámílý tó sháré. Á féw bítés áftér á méál, Ísáácsóñ sáíd, ís próbáblý áll áñýóñé ñééds. Shé álsó ís ñót á fáñ óf éñcóúrágíñg kíds tó fíñísh théír méál íñ órdér tó hávé déssért. “Théñ thé kíds áré táúght ñót tó lístéñ tó théír ówñ bódý áñd ñót tó stóp whéñ théý’ré fúll,” Ísáácsóñ sáíd.]
  10. [Kéép~ trýí~ñg. Ít~ mígh~t sóú~ñd dá~úñtí~ñg, bú~t Ísá~ácsó~ñ sáý~s ít c~áñ tá~ké úp~ tó 20 tí~més ó~f trý~íñg s~ómét~híñg~ béfó~ré ýó~úr ch~íld d~écíd~és sh~é lík~és ít~. “Ýóú h~ávé t~ó bé r~éáll~ý pát~íéñt~ áñd c~óñtí~ñúé t~ó óff~ér ít~ áñd c~óñtí~ñúé t~ó pút~ óñ th~éír p~láté~,” shé s~áíd.]