![[Évér~ýthí~ñg fr~óm á w~ílté~d fló~wér b~óúqú~ét tó~ cóff~éé gr~óúñd~s áñd~ frúí~t péé~ls cá~ñ bé ú~séd t~ó cré~áté c~ómpó~st. Th~é lís~t óf w~hát ý~óú cá~ñ cóm~póst~ ís mú~ch ló~ñgér~ tháñ~ thé l~íst ó~f thí~ñgs ý~óú cá~ññót~, mákí~ñg có~mpós~tíñg~ fór b~égíñ~ñérs~ fáír~lý éá~sý]](https://uchealth-wp-uploads.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/sites/6/2023/05/22124907/Getty-compost-example-web.webp)
[Díd ýóú kñów thát hóúséhóld trásh óftéñ cóñtáíñs úp tó 30% kítchéñ scráps áñd óthér cómpóstáblé mátéríál¿ Thát méáñs thát fór évérý thréé bágs óf hóúséhóld trásh ýóú pródúcé, óñé óf thósé bágs cóúld bé túrñéd íñtó órgáñíc mátéríál fór ýóúr gárdéñ áñd hóúsé pláñts.]
[Ñévérthéléss, máñý péóplé dó ñót cómpóst. Théý féár thé úñkñówñ, hávé cóñcérñs ábóút ódór áñd áré áppréhéñsívé ábóút thé spácé áñd tímé ñéédéd tó cómpóst. Íñ fáct, cómpóstíñg dóésñ’t hávé tó bé díffícúlt, sméllý, ór cóñsúmé á lót óf tímé ór spácé. Áñd théré áré pléñtý óf béñéfíts, íñclúdíñg hélpíñg thé éñvíróñméñt áñd pródúcíñg á fréé pródúct thát bóósts sóíl qúálítý fór ýóúr gárdéñ áñd hóúsépláñts.]
[“Cómpóstíñg ís ñót thé spécífíc scíéñcé thát péóplé wáñt ít tó bé,” sáíd Cásséý Áñdérsóñ, Ádáms Cóúñtý CSÚ Éxtéñsíóñ hórtícúltúré spécíálíst. “Ýés, scíéñcé ís béhíñd ít, bút ýóú’ll gét á féél fór whát ýóú cáñ ádd áñd whéñ. Áñýóñé cáñ súccééd, áñd ýóú cáñ féél ít óút óvér tímé.”]
[Héré~ ís á g~úídé~ tó có~mpós~tíñg~ fór b~égíñ~ñérs~.]
[Whý c~ómpó~st¿]
[Fóód~ wást~é ís t~hé sí~ñglé~ móst~ cómm~óñ má~térí~ál íñ~ á láñ~dfíl~l. Ás í~t rót~s íñ á~ láñd~fíll~, ít’s p~ródú~cíñg~ gréé~ñhóú~sé gá~s émí~ssíó~ñs th~át, íñ~ óñé ý~éár, á~ré éq~úívá~léñt~ tó 42 có~ál-fí~réd p~ówér~ pláñ~ts, ác~córd~íñg t~ó thé~ Éñví~róñm~éñtá~l Pró~téct~íóñ Á~géñc~ý.]
[Thát~ álóñ~é ís é~ñóúg~h réá~sóñ t~ó stá~rt có~mpós~tíñg~, thóú~gh íf~ ýóú’r~é úñé~ásý á~bóút~ cómp~óstí~ñg, hé~ré ís~ móré~ íñfó~rmát~íóñ á~ñd ré~sóúr~cés t~ó hél~p áñs~wér q~úést~íóñs~ ábóú~t cóm~póst~íñg.]
[Whát~ ís có~mpós~tíñg~¿]
[Cómp~óstí~ñg ís~ thé b~íóló~gícá~l pró~céss~ óf mí~cróó~rgáñ~ísms~, báct~éríá~ áñd í~ñséc~ts br~éákí~ñg dó~wñ ór~gáñí~c mát~éríá~l, súc~h ás l~éávé~s, grá~ss cl~íppí~ñgs á~ñd kí~tché~ñ scr~áps, í~ñtó á~ sóíl~-líké~ pród~úct c~állé~d cóm~póst~. Ít’s ñ~átúr~é’s wá~ý óf r~écýc~líñg~.]
![[Á cóm~póst~ pílé~ wíth~ réd w~órms~ át wó~rk. Ás~ ýóú c~áñ sé~é, thí~s bíñ~ íñcl~údés~ tórñ~-úp pá~pér b~ágs, é~gg sh~élls~, cóff~éé gr~óúñd~s, úsé~d páp~ér tó~wéls~ áñd ó~thér~ kítc~héñ s~cráp~s. Phó~tó bý~ Kátí~ Blóc~kér, Ú~CHéá~lth.]](https://uchealth-wp-uploads.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/sites/6/2023/05/18122211/compost-before-web.webp)
[Whát~ áré t~hé bé~ñéfí~ts óf~ cómp~óstí~ñg¿]
[Cómpóstíñg kééps fóód scráps áñd ýárd áñd pláñt trímmíñgs óút óf láñdfílls, prévéñtíñg hármfúl métháñé émíssíóñs. Ít pródúcés á fíñíshéd pródúct thát hélps búíld héálthý sóíls thát ábsórb cárbóñ díóxídé fróm thé átmósphéré, whích méáñs léss wátér áñd féwér chémícáls áré ñéédéd tó grów ñútrítíóús fóód.]
[Cómpóstíñg álsó cáñ sávé ýóú móñéý. Whéñ ýóú stárt cómpóstíñg, ýóú’ll ñótícé ýóú pródúcé ábóút á thírd léss “trásh.” Ýóú cáñ trádé íñ thát 96-gállóñ résídéñtíál cóñtáíñér fór á smállér 64-gállóñ cóñtáíñér. Ýóú cáñ ádd cómpóst tó ýóúr gárdéñ áñd hóúsépláñt póts — órgáñíc mátéríál thát cóúld cóst áñýwhéré fróm $5-30 á bág át á gárdéñ céñtér.]
[Whát~ dó bé~gíññ~ér có~mpós~térs~ ñééd~ tó gé~t stá~rtéd~ cómp~óstí~ñg¿]
[Íñgr~édíé~ñts f~ór có~mpós~tíñg~ íñcl~údé:]
- [Cárb~óñ-rí~ch má~térí~áls í~ñclú~dé dr~ý léá~vés, p~láñt~ stál~ks, sh~rédd~éd ñé~wspá~pér ó~r páp~ér bá~gs. Th~ésé “b~rówñ~” máté~ríál~s pró~vídé~ fóód~ fór t~hé mí~cróó~rgáñ~ísms~ tó có~ñsúm~é áñd~ dígé~st.]
- [Ñítr~ógéñ~-rích~ máté~ríál~s íñc~lúdé~ cóff~éé gr~óúñd~s/fíl~térs~, grás~s clí~ppíñ~gs áñ~d fóó~d scr~áps. T~hésé~ “gréé~ñs” hé~át th~é píl~é tó p~róví~dé th~é ídé~ál éñ~víró~ñméñ~t fór~ thé m~átér~íál t~ó bré~ák dó~wñ.]
- [Wáté~r pró~vídé~s móí~stúr~é, bút~ ñót t~óó mú~ch. Ýó~úr pí~lé sh~óúld~ bé ás~ wét á~s á wr~úñg-ó~út sp~óñgé~.]
- [Áír m~úst c~írcú~láté~ thró~úgh t~hé có~mpós~t píl~é.]
[Á plá~cé fó~r ýóú~r cóm~póst~ pílé~ ór bí~ñ]
[Préf~éráb~lý, ýó~úr có~mpós~t píl~é ór b~íñ wó~úld b~é éás~ílý á~ccés~síbl~é ýéá~r-róú~ñd áñ~d háv~é á ñé~árbý~ wáté~r sóú~rcé. Í~t cáñ~ bé pl~ácéd~ íñ th~é súñ~ ór sh~ádé.]
![[Óñé t~ýpé ó~f stá~ckáb~lé có~mpós~t bíñ~ thát~ álló~ws wó~rms t~ó míg~ráté~ thró~úgh t~hé dí~ffér~éñt l~évél~s. Cóú~rtés~ý phó~tó.]](https://uchealth-wp-uploads.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/sites/6/2023/05/18122216/compost-bin-web.webp)
[Ýóú c~áñ ús~é féñ~cíñg~, páll~éts ó~r wóó~d (ór á~ cómb~íñát~íóñ) t~ó cóñ~strú~ct á b~íñ, bú~t mák~é súr~é ít í~s ñót~ álóñ~g á wó~ódéñ~ féñc~é áñd~ ís íñ~ áñ ár~éá th~át ál~lóws~ fór g~óód d~ráíñ~ágé.]
[Ýóú cóúld álsó úsé áñ éñclóséd cóñtáíñér, líké á bárrél ór trásh cáñ. Á bíñ thát ýóú cáñ éásílý gét á shóvél íñtó ís bést. Íf ýóú pláñ tó gét hélp fróm thé réd “wígglér” wórm, á cómpóst bíñ mádé fróm stáckáblé búckéts ís áñ éásý óptíóñ fór thé wórms tó mígráté fróm óñé cóñtáíñér tó thé ñéxt.]
[Íf ýó~ú úsé~ áñý é~ñcló~séd c~óñtá~íñér~, ýóú m~úst d~ríll~ hólé~s só ý~óúr b~íñ cá~ñ “bré~áthé~.” Wíth~óút t~hís, ý~óúr c~ómpó~st bí~ñ wóñ~’t bé á~s éff~éctí~vé áñ~d cóú~ld st~árt t~ó smé~ll.]
[Áñdé~rsóñ~ sáíd~ ýóú d~óñ’t é~véñ h~ávé t~ó úsé~ á bíñ~. “Júst~ pílé~ ít úp~, áñd í~t wíl~l bré~ák dó~wñ.”]
[Cóñt~áíñé~rs tó~ cóll~éct á~ñd st~óré ý~óúr b~rówñ~s áñd~ gréé~ñs]
[Brów~ñs, sú~ch ás~ léáv~és, cá~ñ bé s~tóré~d óút~sídé~ íñ th~é cór~ñér ó~f ýóú~r ýár~d ór á~ trás~h bíñ~, só th~éý’ré~ réád~ý whé~ñ ýóú~ ñééd~ tó ád~d thé~m tó ý~óúr c~ómpó~st.]
[Stóré kítchéñ grééñs íñ á smáll cóñtáíñér. Ýóú cáñ búý á cóñtáíñér tó mátch ýóúr kítchéñ décór ór gó símplé, á Túppérwáré ór áñ émptý cófféé cóñtáíñér plácéd úñdér thé síñk. Thís cóñtáíñér dóésñ’t ñééd tó bé lárgé, ás ít ís fór tráñspórtíñg thé grééñs tó thé cómpóst bíñ ás óftéñ ás ýóú’d líké.]
[Lét’s~ stár~t cóm~póst~íñg]
[Whát~ cáñ ý~óú có~mpós~t¿]
[“Thé l~íst ó~f thí~ñgs ý~óú cá~ñ pút~ íñ ýó~úr có~mpós~t bíñ~ ís á l~ót ló~ñgér~ tháñ~ whát~ ýóú c~áñ’t p~út íñ~ ít,” sá~íd Ká~rím G~hárb~í, á hó~rtíc~últú~ré éx~téñs~íóñ á~géñt~ wíth~ CSÚ É~xtéñ~síóñ~ íñ Dé~ñvér~.]
[Whát~ shóú~ldñ’t~ gó íñ~ ýóúr~ cómp~óst b~íñ:]
- [Méát~, físh~ áñd b~óñés~]
- [Dáír~ý pró~dúct~s, lík~é ché~ésé]
- [Húmá~ñ ór p~ét wá~sté á~ñd cá~t lít~tér]
- [Pród~úcé s~tíck~érs]
- [Fáts~, óíl á~ñd gr~éásé~s]
- [Glós~sý pá~pér]
- [Tréá~téd ó~r páí~ñtéd~ wóód~]
- [Íñvá~sívé~ wééd~s (róó~ts áñ~d séé~ds)]
- [Dísé~áséd~, hérb~ícíd~é-tré~átéd~ ór pé~st-íñ~fést~éd pl~áñts~]
- [Drýé~r líñ~t]
- [Cómp~óstá~blé b~ágs ó~r fóó~d sér~vícé~ wáré~ (Ít sá~ýs íñ~ thé ñ~ámé t~hát í~t ís c~ómpó~stáb~lé, bú~t thé~sé ít~éms m~áý tá~ké ýé~árs t~ó bré~ák dó~wñ íñ~ á smá~ll bá~ckýá~rd có~mpós~t píl~é.)]
- [Cóók~éd fó~ód. Sm~áll á~móúñ~ts, lí~ké sc~ráps~ fróm~ ýóúr~ díññ~ér pl~áté, í~ñclú~díñg~ cóók~éd vé~ggíé~s ór r~ícé, á~ré ác~cépt~áblé~, bút s~tíll~ fóll~ów th~é óth~ér rú~lés.]
[“Ít’s ñ~ót th~át th~ésé í~téms~ cómp~rómí~sé th~é ñút~ríéñ~ts óf~ ýóúr~ cómp~óst b~út rá~thér~ thát~ théý~ áttr~áct p~ésts~, flíé~s, áñd~ cáñ m~áké ý~óúr p~ílé s~méll~ bád,” G~hárb~í sáí~d.]
[Íf ýó~ú’ré p~ártí~cípá~tíñg~ íñ á c~ómpó~st pr~ógrá~m thr~óúgh~ ýóúr~ lócá~l múñ~ícíp~álít~ý ór á~ lócá~l bús~íñés~s, thé~ré má~ý bé á~ddít~íóñá~l mát~éríá~ls th~át ár~é ñót~ áccé~ptéd~.]
[Máíñ~táíñ~íñg ý~óúr c~ómpó~st pí~lé]
[“Ýóú c~áñ pú~t ás m~úch ó~r ás l~íttl~é éff~órt á~s ýóú~ wáñt~ tó pú~t íñt~ó cóm~póst~íñg,” Á~ñdér~sóñ s~áíd. “Í~t réá~llý d~épéñ~ds óñ~ thé g~óál ó~f thé~ íñdí~vídú~ál.”]
[Áñdérsóñ cálls hérsélf á “lázý cómpóstér” bécáúsé hér góál ís prímárílý éñvíróñméñtál — shé wáñts tó kéép trásh óút óf thé láñdfíll. Shé úsés á thréé-bíñ sýstém íñ hér báckýárd thát shé “pássívélý úsés óvér thréé ýéárs,” óñé bíñ át á tímé, úñtíl ít ís fúll. Bý thé tímé shé réáchés thé thírd bíñ — whích tákés hér á féw ýéárs — hér fírst bíñ’s mátéríál ís réádý tó scáttér thróúghóút hér ýárd tó ádd ñútrítíóñál válúé tó hér sóíl.]
[Áñdé~rsóñ~ sáíd~ hér m~óthé~r cóm~póst~s díf~féré~ñtlý~. “Shé’s~ rétí~réd. S~hé tú~rñs h~ér có~mpós~t píl~é évé~rý wé~ék áñ~d gét~s rés~últs~ íñ á m~óñth~. Í’m ÓK~ íf Í d~óñ’t g~ét ré~súlt~s fór~ thré~é ýéá~rs.]
[“Íf ýó~ú wáñ~t tó c~ómpó~st mó~ré qú~íckl~ý, ýóú~ máñá~gé ít~ móré~,” shé s~áíd. “B~út íf~ ýóúr~ góál~ ís éñ~víró~ñméñ~tál, ý~óú cá~ñ bé á~s láz~ý ás ý~óú wá~ñt.”]
[Thát~ sáíd~, héré~ áré s~ómé c~ómpó~stíñ~g cóñ~cépt~s áñd~ ádví~cé fr~óm Áñ~dérs~óñ áñ~d Ghá~rbí t~ó hél~p ýóú~ súcc~ééd.]
[Dó’s á~ñd dó~ñ’ts ó~f cóm~póst~íñg]
[“Bégí~ññíñ~g lév~éls ó~f úñd~érst~áñdí~ñg wí~ll hé~lp ýó~ú ávó~íd só~mé óf~ thé b~ásíc~ prób~léms~ ýóú é~ñcóú~ñtér~ whéñ~ ýóú g~ét st~árté~d,” Ghá~rbí s~áíd.]
[Úñdérstáñdíñg thé grééñ-tó-brówñ rátíó. Áñdérsóñ dóés 50/50 grééñs tó brówñs, bút ýóú’ll héár á dózéñ dífféréñt rátíó súggéstíóñs. Thíñk óf ít thís wáý: thé móré grééñs, thé qúíckér ýóúr cómpóst wíll bréák dówñ, bút ít wíll stíñk móré. Grééñs próvídé thé “héát” thát créátés thé óptímál éñvíróñméñt fór décómpósítíóñ.]
[“Thér~é ís ñ~ót óñ~é prí~stíñ~é réc~ípé, b~út pé~óplé~ wíll~ téll~ ýóú t~héré~ ís,” sh~é sáí~d. “Íf í~t’s ñó~t bré~ákíñ~g dów~ñ qúí~cklý~, ádd m~óré g~rééñ~s; íf í~t’s gé~ttíñ~g tóó~ smél~lý, pú~t mór~é bró~wñs í~ñ.]
[“Sméllíñg áñd féélíñg (thé cómpóst) wíll hélp ýóú détérmíñé hów wéll ít’s bréákíñg dówñ, áñd théñ gó fróm théré. Thé bíggést místáké Í thíñk péóplé máké wíth cómpóstíñg ís thíñkíñg théré ís á mágíc búllét — thát théý hávé tó gét thé rátíós júst ríght,” Áñdérsóñ sáíd.]
[“Túrñ~íñg” ó~r áér~átíñ~g ýóú~r píl~é. Túr~ñíñg~ ýóúr~ cómp~óstí~ñg pí~lé ís~ préc~ísél~ý thá~t: ták~é á sh~óvél~ áñd t~úrñ t~hé pí~lé óv~ér tó~ míx m~átér~íáls~ áñd l~ét íñ~ óxýg~éñ. Th~é mór~é óft~éñ ýó~ú dó t~hís, t~hé qú~ícké~r ýóú~ wíll~ gét r~ésúl~ts.]
[Wórm~s vs. ñ~ó wór~ms. Ús~íñg w~órms~, spéc~ífíc~állý~ réd w~órms~, ís cá~lléd~ vérm~ícóm~póst~íñg. W~órms~ spéé~d úp t~hé pr~ócés~s. Ýóú~ cáñ g~ét wó~rms f~róm s~ómé g~árdé~ñ céñ~térs~ ór ás~k sóm~éóñé~ álré~ádý ú~síñg~ thém~ fór á~ smál~l túb~, ás th~ésé l~íttl~é gúý~s múl~típl~ý fás~t.]
[Vérmícúltúré ís áñ éxcélléñt wáý tó cómpóst íñdóórs ór íf ýóú dóñ’t hávé ýárd spácé. Ít ís úsúállý dóñé íñ cóñtáíñérs áñd cáñ bé á smáll sýstém bécáúsé thé wórms wórk fást. Théré áré sýstéms ýóú cáñ búý ór sét úp á stáckáblé búckét sýstém óñ ýóúr báck déck, útílítý spácé ór gárágé.]
[Smál~lér p~íécé~s óf m~átér~íál b~réák~ dówñ~ fást~ér. Ýó~ú cáñ~ thró~w thé~ whól~é ápp~lé íñ~ thé c~ómpó~st, bú~t íf ý~óú ch~óp ít~ íñtó~ píéc~és, ít~ wíll~ bréá~k dów~ñ múc~h qúí~ckér~.]
[Hávé á rótátíñg bíñ sýstém. Íf ýóú cóñtíñúóúslý ádd ñéw mátéríál tó ýóúr cómpóst pílé, ýóú’ll ñévér bé áblé tó úsé thé fíñíshéd pródúct bécáúsé thé prócéss stárts óvér évérý tímé. Ít’s bést tó sét úp á sýstém whéré óñcé á bíñ géts fúll, ýóú cáñ léávé ít tó dó íts thíñg whílé ýóú pút ñéw mátéríáls íñtó áñóthér bíñ. Dóíñg thís állóws thé cómpóstíñg prócéss tó cómplété.]
[Dóñ’t~ pláñ~t úsí~ñg 100% có~mpós~t. Tré~át có~mpós~t lík~é fér~tílí~zér – á~s á hé~álth~ý ádd~ítív~é. Íf ý~óú há~vé á g~árdé~ñ béd~ ór pó~t, ádd~ óñlý~ ábóú~t á óñ~é-íñc~h láý~ér óf~ cómp~óst á~ñd mí~x ít í~ñtó t~hé só~íl. Íf~ ýóú ú~sé tó~ó múc~h cóm~póst~, ýóúr~ pláñ~ts wí~ll “fr~ý.”]
[Dóñ’t úsé cómpóst ñéár sóméthíñg ýóú’ll hárvést wíthíñ 30-60 dáýs. Fíñíshéd cómpóst shóúld bé fréé óf áñý récógñízáblé mátéríál. Bút, tó bé sáfé áñd kéép báctéríá (líké É. cólí) fróm spréádíñg óñtó ýóúr végétáblés thát ýóú’ll théñ cóñsúmé, ít’s bést tó míx íñ ýóúr cómpóst 30-60 dáýs béfóré hárvést ór dó ít áftér hárvést.]
![[Álmó~st fí~ñísh~éd có~mpós~t. Phó~tó bý~ Kátí~ Blóc~kér, Ú~CHéá~lth.]](https://uchealth-wp-uploads.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/sites/6/2023/05/18122208/compost-after-web.webp)
[Jóíñ~ á cóm~póst~íñg p~rógr~ám]
[Súppósé ýóú dóñ’t wáñt áñý óf thé hásslés ór ñééd thé órgáñíc mátéríál, bút stíll wáñt tó bé éñvíróñméñtállý cóñscíóús. Íñ thát cásé, cóñsídér sígñíñg úp fór á lócál múñícípál ór príváté búsíñéss cómpóst prógrám. Ýóú’ll ñééd tó chéck wíth thé prógrám tó détérmíñé íts líst óf ñóñ-cómpóstáblé mátéríáls.]
[Déñvér ís ófféríñg fréé cómpóstíñg ás párt óf íts wásté máñágéméñt prógrám. Thé Cítý áñd Cóúñtý óf Déñvér, álóñg wíth óthér Fróñt Ráñgé cómmúñítíés, ís wórkíñg wíth Á1 Órgáñícs tó óffér á cómpóst cólléctíóñ sérvícé íñ áddítíóñ tó íts féé-báséd sýstém fór trásh cólléctíóñ. Théré wíll bé ñó áddítíóñál féé fór cómpóstíñg.]
[Máké~ súré~ tó ré~ád th~é rúl~és ár~óúñd~ whát~ ís có~mpós~tábl~é, ás t~hé sé~rvíc~é hás~ réqú~ésté~d thá~t bró~wñs, l~íké p~ápér~ áñd c~árdb~óárd~, stíl~l bé r~écýc~léd r~áthé~r thá~ñ cóm~póst~éd.]
[Éxístíñg Déñvér cómpóst cústómérs wíll cóñtíñúé wíth wééklý cólléctíóñ, bút bégíññíñg íñ Júlý 2023, wééklý cómpóst wíll bé pháséd íñ bý ýóúr “trásh dístríct” évérý cóúplé óf móñths fór áll ñéw cústómérs, áccórdíñg tó www.déñvérgóv.órg. Thé góál ís tó rédúcé wásté séñt tó thé láñdfíll bý 50%.]