[Tárýñ Sárgéñt, théñ 20, ñóddéd óff óñlý bríéflý, bút thé tímíñg cóúldñ’t hávé bééñ múch wórsé. Shé wás drívíñg óñ thé híghwáý fróm Kéñýóñ Cóllégé íñ Óhíó wíth hér sístér Áñdréá, áñd thé móméñtárý lápsé óf cóñscíóúsñéss bróúght thé réár éñd óf thé sémítráílér tóó clósé tó ávóíd. Sárgéñt swérvéd hárd, ávóídíñg á dóúblé-fátál.]

[Bút t~hé cá~r clí~ppéd~ thé b~áck ó~f thé~ sémí~, skíd~déd, f~lípp~éd, áñ~d ról~léd. W~héñ t~héý c~ámé t~ó rés~t, Áñd~réá h~ád á d~éép c~út óñ~ hér f~óót; T~árýñ~ hád s~ústá~íñéd~ á máj~ór br~áíñ í~ñjúr~ý áñd~ wóúl~d rém~áíñ ú~ñcóñ~scíó~ús fó~r éíg~ht dá~ýs.]

[Shé wóúld récóvér fróm thát áccídéñt íñ 1999, bút ñót wíthóút áñ éñdúríñg cómplícátíóñ: dámágé tó hér témpórál lóbé tríggéríñg épíléptíc séízúrés. Sárgéñt móvéd tó Cólórádó íñ 2001, whéré thé ñéúrólógý téám át ÚCHéálth Úñívérsítý óf Cólórádó Hóspítál óñ thé Áñschútz Médícál Cámpús (ÚCH) tóók óvér hér cáré.]

[Óvér thé ñéxt 15 ýéárs, Sárgéñt’s próvídérs tríéd médícátíóñ áftér médícátíóñ, óñlý tó fíñd thát ñóñé réállý wórkéd. Hér séízúrés cóñtíñúéd át á pácé óf 10 tó 20 pér móñth. Thésé wéré símplé ór cómpléx pártíál séízúrés dúríñg whích shé týpícállý rémáíñéd cóñscíóús bút témpórárílý lóst múch óf hér ábílítý tó pércéívé áñd íñtéráct. Théý cóúld stríké áñýtímé. Ít háppéñéd óñcé whéñ shé wás rúññíñg á rácé, áñd whéñ shé cámé tó, shé fóúñd hérsélf álóñé íñ á ñéíghbórhóód hávíñg mísséd á túrñ. Shé álsó fóúñd thát thé séízúrés óftéñ cóúld léávé hér féélíñg déprésséd.]

[Rédú~cíñg~ cárb~óhýd~ráté~ íñtá~ké]

[Íñ láté 2016, Sárgéñt’s ñéúrólógíst át thé tímé, Dr. Córñélíá Dréés óf thé Úñívérsítý óf Cólórádó Schóól óf Médícíñé, súggéstéd áñ áñtí-séízúré sólútíóñ thát hád bééñ déscríbéd íñ módérñ médícál lítérátúré ás éárlý ás 1921 – áñd ítsélf wás á wríñklé óñ áñ áñtí-séízúré thérápý dátíñg báck 2,400 ýéárs. Thé kétógéñíc díét wás désígñéd tó mímíc thé fástíñg thát Híppócrátés hád déscríbéd ás á wáý tó stém épíléptíc séízúrés íñ thé 5^th céñtúrý BC. Ít wórks bý shárplý cúttíñg cárbóhýdrátés, rédúcíñg prótéíñ íñtáké, áñd réplácíñg thósé cálóríés wíth fát. Thé bódý, déprívéd óf thósé cárbóhýdrátés áñd thé glúcósé théý bréák dówñ íñtó, stárts bréákíñg dówñ fát fór éñérgý.]

[Sárgéñt’s séízúrés bécámé léss fréqúéñt áñd, wíthíñ móñths, Dréés’s cólléágúé Dr. Méshá-Gáý Brówñ láúñchéd whát ís tódáý ÚCHéálth’s Ádúlt Épílépsý Díét Céñtér, thé óñlý áñtí-séízúré díét céñtér fócúsíñg óñ ádúlts íñ thé Móúñtáíñ Wést áñd óñé óf ábóút á dózéñ súch céñtérs íñ thé cóúñtrý. Sárgéñt bécámé óñé óf íts fírst pátíéñts.]

[Thé ÚCHéálth Ádúlt Épílépsý Díét Céñtér ópérátés thróúgh á wééklý hálf-dáý clíñíc át ÚCH óñ Wédñésdáý mórñíñgs. Pátíéñts árrívé wíth dífféríñg mótívátíóñs, sáýs Dr. Ñávééd Cháúdhrý, thé CÚ Schóól óf Médícíñé ñéúrólógíst whó léáds thé céñtér. Rédúcíñg thé ñúmbér áñd íñtéñsítý óf séízúrés ís á úñívérsál góál, hé sáýs, bút sómé pátíéñts álsó áím tó tápér ór élímíñáté áñtí-séízúré médícátíóñs thát cáñ slów cógñítíóñ, hámpér mémórý, áñd cáúsé wéíght gáíñ évéñ íf théý dó wórk.]

[Ás tó whý théý dó wórk – áñd whý théý wórk béttér fór sómé tháñ óthérs – ñéíthér Cháúdhrý ñór áñýóñé élsé íñ thé médícál cómmúñítý cáñ sáý fór súré. Súspéctéd mécháñísms íñclúdé díréct éffécts óf kétóñés, ñéúrótráñsmíttér áñd íóñ cháññél régúlátíóñ, bíóéñérgétíc áñd mítóchóñdríál cháñgés, glýcólýtíc réstríctíóñ/dívérsíóñ, fáttý ácíd óxídátíóñ áñd, ýóú gúésséd ít, trícárbóxýlíc ácíd cýclé éffécts áñd éñháñcéd ÁTP pródúctíóñ.]

[Cháú~dhrý~ ís wó~rkíñ~g tó h~élp m~édíc~ál sc~íéñc~é íñc~h tów~árd á~ñ áñs~wér, t~hóúg~h. Hé’s~ tééí~ñg úp~ á stú~dý tó~ bétt~ér úñ~dérs~táñd~ thé g~út mí~crób~íómé~ óf có~ñséñ~tíñg~ Ádúl~t Épí~léps~ý Díé~t Céñ~tér p~átíé~ñts t~ó séé~ íf th~é díé~t ímp~ácts~ spéc~ífíc~ gút f~lórá~.]

[‘Épíl~épsý~ díét~’ rédú~cés s~éízú~ré fr~éqúé~ñcý]

[Whílé dátá ís spársé fór ádúlt cómpáréd tó pédíátríc pátíéñts, thé ódds óf á cárbóhýdráté-stárvéd díét décréásíñg séízúrés áré fávóráblé. Thís hás bééñ bórñé óút át thé ÚCHéálth clíñíc, Cháúdhrý sáýs. Óñ ávérágé, 30% tó 60% óf ádúlt pátíéñts óñ thé céñtér’s díéts séé théír séízúré fréqúéñcý fáll móré tháñ 50%.]

[Thé céñtér púts móst pátíéñts óñ óñé óf twó díéts: á módífíéd Átkíñs díét (MÁD) ór thé lów glýcémíc íñdéx tréátméñt díét (LGÍT). Á stáñdárd Ú.S. díét ís cómpríséd óf ábóút 50% cárbóhýdrátés, 35% fát, áñd 15% prótéíñ – ámóúñtíñg tó ábóút 250 gráms óf cárbóhýdrátés pér dáý, sáýs Hóllý Súllíváñ, óñé óf thé céñtér’s twó clíñícál díétítíáñs. Díéts wíth féwér tháñ 50 gráms óf cárbóhýdrátés á dáý áré cóñsídéréd vérý lów-cárb, shé sáýs.]

[Thé módífíéd Átkíñs díét, thé stríctér óf thé twó, cálls fór 6% cárbóhýdrátés, 30% prótéíñ, áñd 64% fát. Thís díét áíms tó límít cárb íñtáké tó ábóút 20 gráms á dáý – róúghlý thé ámóúñt óf á síñglé slícé óf bréád. Thé lów glýcémíc íñdéx tréátméñt díét límíts pátíéñts tó 10% cárbóhýdrátés, 30% prótéíñ, áñd 60% fát, bút thósé cárbóhýdrátés cáñ’t cómé fróm hígh-glýcémíc fóóds – fóóds thát thé bódý prócéssés qúícklý íñtó blóód súgár – súch ás grápés, báñáñás, whíté rícé, áñd pótátóés. Ás thósé ñúmbérs shów, fát ís á májór párt óf bóth díéts.]

[“Thís~ ís th~é clí~ñíc w~héré~ wé ás~k, ‘Díd~ ýóú h~ávé b~ácóñ~ wíth~ thát~¿’” sáí~d Súl~lívá~ñ.]

[Shé áñd féllów clíñícál díétítíáñ Mégháñ Pérkíñs cóúld, íñ théórý, álsó préscríbé stríctést óf thé díéts – thé clássíc kétógéñíc díét (CKD). Bút állówíñg júst 4% cárbóhýdrátés (wíth 6% prótéíñ áñd á whóppíñg 90% fát), ís só démáñdíñg thát thé óñlý ádúlts thát cáñ týpícállý cómplý wíth ít áré béíñg túbé-féd, Súllíváñ sáýs.]

[Thé clíñíc tréáts thésé díéts líké thé médícál thérápíés théý áré, sáýs Stácéý Wílsóñ, thé Ádúlt Épílépsý Díét Clíñíc phýsícíáñ ássístáñt whó séés Sárgéñt áñd óthér pátíéñts. Át thé stárt óf thésé díéts áñd théñ péríódícállý góíñg fórwárd (thé íñtérváls ráñgé fróm síx wééks tó síx móñths), pátíéñts dó blóód áñd úríñé téstíñg thát chécks kídñéý áñd lívér fúñctíóñ, cómplété blóód cóúñt, áñd cóñcéñtrátíóñs óf vítámíñs áñd míñéráls súch ás férrítíñ, zíñc, mágñésíúm, phósphórús, áñd séléñíúm – máñý óf whích cáñ bé láckíñg bécáúsé gráíñs týpícállý súpplý thém. Théý chéck éléctrólýtés súch ás chlórídé, pótássíúm, áñd phósphórús bécáúsé thé díéts cáñ íñcréásé blóód ácídítý. Théý lóók át kétóñés tó séé thé dégréé thát thé díét ís tríggéríñg kétógéñésís, áñd théý álsó kéép á clósé éýé óñ chóléstéról, Wílsóñ sáýs.]

[Thát~’s crí~tícá~l, Chá~údhr~ý, sáý~s, béc~áúsé~ thés~é díé~ts cá~ñ íñc~réás~é thé~ rísk~ óf cá~rdíó~vásc~úlár~ dísé~ásé, á~ñd íf~ thé ñ~úmbé~rs gó~ úp, pá~tíéñ~ts má~ý ñéé~d tó s~tárt~ óñ st~átíñ~s, mód~ífý t~hé dí~éts, ó~r stó~p thé~m éñt~írél~ý.]

[Á mód~ífíé~d Átk~íñs d~íét h~élps~]

[Sárgéñt wéñt óñ thé módífíéd Átkíñs díét íñ láté 2016 áñd sáw hér séízúrés dímíñíshéd shárplý íñ bóth fréqúéñcý áñd mágñítúdé. Thréé móñths íñ, shé féll préý tó á Tácó Béll crávíñg. Ít ýíéldéd á crúñch-wráppéd Tácó Súprémé, á dóúblé-déckér Tácó Súprémé, á hárd-shélléd tácó, áñd, á féw hóúrs látér, á séízúré thát hád hér fríéñd cállíñg 9-1-1.]

[“Í réá~lízé~d thé~ñ thá~t thé~ díét~ wás w~órkí~ñg áñ~d Í có~úldñ~’t bré~ák ít~,” shé s~áíd.]

[Désp~íté “d~réám~s óf H~ósté~ss ch~érrý~ píés~,” shé s~túck~ wíth~ thé m~ódíf~íéd Á~tkíñ~s díé~t. Thí~s fór~mér d~évót~éé óf~ délí~vérý~ pízz~á hás~ léár~ñéd t~ó hóp~ óñlí~ñé wh~éñ sh~é hás~ cráv~íñgs~. Thér~é shé~ fíñd~s lów~-cárb~ récí~pés á~ñd má~kés t~hém f~ór hé~rsél~f.]

[“Íf ýó~ú wáñ~t á hó~t dóg~ búñ, Í~ cáñ g~úárá~ñtéé~ thér~é wíl~l bé s~ómét~híñg~ óñlí~ñé th~át’s Á~tkíñ~s-frí~éñdl~ý,” shé~ sáíd~. “Í jús~t mád~é á lé~móñ p~óppý~ sééd~ Búñd~t cák~é. Íf Í~ wáñt~ á ché~éséc~áké, Í~ wíll~ fíñd~ á wáý~.”]

[Thé móñítóríñg thé clíñíc dóés hás mádé á dífféréñcé fór hér. Á shóúldér íñjúrý íñ Décémbér 2021 áfféctéd hér ábílítý tó cóók fór hérsélf, áñd thát cómbíñéd wíth óthér fáctórs cáúséd hér chóléstéról ñúmbérs tó spíké. Wílsóñ áñd Súllíváñ tráñsítíóñéd hér fróm thé MÁD tó thé lów glýcémíc ácíd tréátméñt díét tó bríñg thósé ñúmbérs báck dówñ. Thé séízúrés stáýéd úñdér cóñtról.]

[Cháú~dhrý~ sáýs~ sómé~ pátí~éñts~ stár~t óñ t~hé lé~ss-st~ríct~ LGÍT~ díét~. Évéñ~ thát~ répr~éséñ~ts á b~íg lí~fést~ýlé c~háñg~é, áñd~ fór s~ómé, í~t máý~ bé ás~ fár á~s thé~ý cáñ~ gó.]

[“Wé tr~ý tó s~éé wh~éré t~hé pá~tíéñ~t ís c~ómíñ~g fró~m áñd~ whér~é wé c~áñ ré~álís~tícá~llý g~ét th~ém tó~,” hé sá~íd.]

[Sárgéñt hás álsó dóñé móré tháñ júst díét tó kéép hér séízúrés íñ chéck. Íñ 2019, shé hád á mícróbúrst vágús-ñérvé stímúlátór (VÑS) dévícé ímpláñtéd át ÚCH ás párt óf á clíñícál tríál. Thé cómbíñátíóñ hás cút báck hér séízúrés tó twó tó thréé á móñth, áñd théý’ré míldér ñów, tóó, shé sáýs.]

[Shé s~tíll~ hás t~hé óc~cásí~óñál~ Tácó~ Béll~ cráv~íñg, s~hé ád~míts~. Bút á~ lífé~ lárg~élý ú~ñshá~cklé~d fró~m séí~zúré~s ís á~ smál~l prí~cé tó~ páý f~ór fó~régó~íñg t~hé óc~cásí~óñál~ Crúñ~chwr~áp Sú~prém~é.]