[Hów m~úch p~róté~íñ dó~ wé ñé~éd¿]

[Thát dépéñds, sáíd Dávíd Égérdáhl, á régístéréd díétítíáñ áñd máñágér óf pátíéñt sérvícés át ÚCHéálth Mémóríál Hóspítál. Thé récómméñdéd dáílý állówáñcé (RDÁ) óf prótéíñ ís 46 gráms pér dáý fór wóméñ áñd 56 gráms pér dáý fór méñ. Whílé thé RDÁ ís géñérállý á góód góál fór Ámérícáñs, wéíght, áctívítý lévél áñd ágé shóúld áll bé tákéñ íñtó cóñsídérátíóñ whéñ fígúríñg óút ýóúr dáílý prótéíñ ñééds.]

[“Fór é~xámp~lé, ás~ wé ág~é wé’r~é lós~íñg m~úscl~é át á~ñ ácc~élér~átéd~ ráté~, só tó~ rétá~íñ ýó~úr mú~sclé~, ýóú ñ~ééd m~óré p~róté~íñ, tý~pícá~llý c~lósé~ tó dó~úblé~ thé R~DÁ. Ýó~úñgé~r kíd~s áls~ó ñéé~d mór~é pró~téíñ~ tháñ~ thé R~DÁ bé~cáús~é thé~ý’ré g~rówí~ñg,” Ég~érdá~hl sá~íd.]

[Dr. Áññíé Móóré, MD, MBÁ, á próféssór óf clíñícál médícíñé át thé Úñívérsítý óf Cólórádó Schóól óf Médícíñé áñd médícál díréctór óf pátíéñt cóórdíñátéd sérvícés át ÚCHéálth Úñívérsítý óf Cólórádó Hóspítál, sáíd ýóú cáñ álsó thíñk óf prótéíñ ñééds íñ térms óf á pércéñtágé óf ýóúr dáílý cálóríé íñtáké. Shé récómméñds thát 25-tó- 30 pércéñt óf ýóúr dáílý cálóríés cómé fróm prótéíñ. Íf ýóú’ré á cómpétítívé áthlété búrñíñg 4,000 cálóríés á dáý, fór éxámplé, ýóú shóúld cóñsúmé ábóút 1,000 cálóríés óf prótéíñ. Sóméóñé óñ á týpícál 1,600 tó 1,800 cálóríé díét ñééds óñlý ábóút 400 cálóríés óf prótéíñ pér dáý.]

[Prót~éíñ: Q~úáñt~ítý v~s. Qúá~lítý~]

[Prótéíñ ís áñ ímpórtáñt ñútríéñt íñ óúr díét. Ít’s áñ ésséñtíál sóúrcé óf ámíñó ácíds, whích thé bódý cáñ’t pródúcé óñ íts ówñ. Prótéíñ hélps búíld músclés, téñdóñs, órgáñs áñd skíñ. Íf ýóú dóñ’t gét éñóúgh óf ít, bódílý fúñctíóñs cáñ bréák dówñ. Qúáñtítý ís ímpórtáñt bút qúálítý ís tóó.]

[Móóré póíñts óút thát prótéíñ óftéñ ís áccómpáñíéd bý fát. “Thé móst cómmóñ cóúsíñ wíth prótéíñ ís fát. Ýóú ñééd tó thíñk ábóút whát týpé óf fát ýóú’ré éátíñg wíth thé prótéíñ. Fór éxámplé, ñúts áñd cértáíñ físh cómé wíth héálthý fáts. Órgáñíc méáts úsúállý dó, tóó,” shé sáíd.]

[Krístíñá Cómér, ÚCHéálth clíñícál díétítíáñ fór sólíd órgáñ tráñspláñtátíóñ, dóésñ’t thíñk Ámérícáñs hávé á próblém wíth thé qúáñtítý ór qúálítý óf prótéíñ wé gét íñ óúr díéts. Thé próblém, shé sáíd, ís thé qúáñtítý óf cálóríés íñ óúr díét. Cómmóñ gó-tó sñácks áré chíps, cáñdý bárs áñd cráckérs. Á prótéíñ bár wóúld máké á héálthíér chóícé, bút ít shóúld bé cóñsúméd íñstéád óf — ñót íñ áddítíóñ tó — óthér sñácks ór évéñ á méál.]

[“Thésé [prótéíñ bárs ór shákés] áré márkétéd ás héálth fóóds só óftéñ á pérsóñ wíll ádd ít tó théír dáý ráthér tháñ cháñgíñg thíñgs áróúñd. Évéñ thóúgh móst óf thésé pródúcts áré páckéd wíth ñútríéñts líké fíbér áñd prótéíñ, théý álsó cómé wíth ábóút 200 cálóríés.”]

[Súgá~r cóñ~téñt~ shóú~ld ál~só bé~ cóñs~ídér~éd, sh~é sáí~d. Sóm~é bár~s áñd~ shák~és há~vé ás~ múch~ súgá~r ás á~ cáñd~ý bár~. Cómé~r ádv~ísés~ cóñs~úmér~s ñót~ tó lé~t thé~ grám~s óf s~úgár~ íñ th~é bár~ ór sh~áké s~úrpá~ss th~é grá~ms óf~ prót~éíñ.]

[Prót~éíñ B~árs, S~háké~s áñd~ Sñác~ks, Óh~ Mý¡]

[Prótéíñ shákés áñd bárs, áñd évéñ sñácks líké cóókíés áñd chíps, cómé íñ áll flávórs áñd cóñtáíñ dífféréñt íñgrédíéñts. Théré áré whéý áñd cáséíñ pródúcts áñd végétáríáñ váríétíés súch ás sóý áñd péá. Ýóú ñééd tó fáctór íñ tásté, díétárý préféréñcés, állérgíés, étc. ás ýóú wóúld áñý óthér týpé óf fóód béfóré chóósíñg thé pródúct thát’s ríght fór ýóú. Íf ýóú cáñ’t tóléráté dáírý pródúcts, ýóú’ll wáñt tó stéér cléár óf pródúcts wíth whéý áñd cáséíñ, twó pópúlár prótéíñ sóúrcés. Góíñg végáñ¿ Trý á sháké mádé wíth prótéíñ sóúrcéd fróm péás ór sóý.]

[Égér~dáhl~ áñd C~ómér~ ágré~é thá~t whí~lé wh~ólé f~óód í~s álw~áýs t~hé bé~st ch~óícé~, prót~éíñ b~árs á~ñd sh~ákés~ cáñ b~é á hé~álth~ý sñá~ck ch~óícé~ ór év~éñ mé~ál sú~bstí~túté~ íf ýó~ú úsé~ thém~ áñd c~hóós~é thé~m wís~élý.]

[Bárs áñd shákés áré cóñsídéréd ñútrítíóñál súppléméñts, méáñíñg théý shóúld bé úséd tó súppléméñt sóméthíñg thát’s míssíñg fróm ýóúr díét, Égérdáhl sáíd. Áccórdíñg tó á récéñt stúdý, móst Ámérícáñs áré géttíñg théír fíll óf prótéíñ. Só, cháñcés áré íf ýóú’ré ñót á sémí-próféssíóñál áthlété ñéédíñg tó répáír ór rébúíld músclés áftér á chálléñgíñg wórkóút, ýóú dóñ’t ñééd á 20-grám prótéíñ sháké. “Théré’s ñó béñéfít tó éátíñg éxcéss prótéíñ,” sáíd Égérdáhl.]

[Bút ít ís ímpórtáñt tó spréád ýóúr prótéíñ cóñsúmptíóñ thróúghóút thé dáý síñcé ýóúr bódý cáñ óñlý dígést ábóút 20 tó 40 gráms óf prótéíñ át á tímé (á 3-óúñcé sérvíñg óf chíckéñ hás ábóút 25 gráms). Íf ýóúr bréákfást týpícállý cóñsísts óf páñcákés, wáfflés ór céréál, á prótéíñ bár ór sháké, íñstéád, íñ thát cásé, wóúld bé á góód swáp.]

[Cómé~r thí~ñks t~hát p~róté~íñ bá~rs ór~ shák~és má~ké gó~ód sñ~áck c~hóíc~és. “Pr~ótéí~ñ mák~és ýó~ú féé~l fúl~l, áñd~ ít ál~só hé~lps r~égúl~áté ý~óúr b~lóód~ súgá~rs, wh~éthé~r ýóú~’ré á d~íábé~tíc ó~r ñót~. Só, gr~ábbí~ñg á p~róté~íñ bá~r íñs~téád~ óf á g~ráñó~lá bá~r ís á~ góód~ chóí~cé.”]

[Óñ th~é flí~p síd~é, Móó~ré ís~ ñót á~ fáñ ó~f pró~téíñ~ bárs~ áñd s~háké~s — át á~ll. Sh~é pré~férs~ ñátú~rál s~óúrc~és óf~ prót~éíñ.]

[“Í’m á b~íg fá~ñ óf w~hólé~ fóód~s. Í há~vé ñé~vér s~ééñ á~ bár t~hát Í~ thóú~ght w~ás bé~ttér~ tháñ~ réál~ fóód~,” shé s~áíd. “Í~f ýóú~ ñééd~ á qúí~ck, hé~álth~ý sñá~ck óñ~ thé g~ó – grá~b sóm~é álm~óñds~.”]

[Cáñ Ý~óú Có~ñsúm~é Tóó~ Múch~ Prót~éíñ¿~]

[Fór péóplé wíth lívér ór kídñéý íssúés, éátíñg tóó múch prótéíñ cáñ fúrthér dámágé thósé órgáñs. Thé kídñéý áñd lívér hélp prócéss prótéíñ, élímíñátíñg thé wásté pródúcéd bý ít. Whéñ thósé órgáñs dóñ’t fúñctíóñ própérlý, prótéíñs áré ñót ádéqúátélý métábólízéd, áñd wásté cáñ búíld úp íñ ýóúr sýstém.]

[Fór p~éópl~é wít~h pró~pérl~ý fúñ~ctíó~ñíñg~ lívé~rs áñ~d kíd~ñéýs~, éxcé~ss pr~ótéí~ñ fór~ pról~óñgé~d pér~íóds~ óf tí~mé má~ý pút~ á str~áíñ ó~ñ thó~sé ór~gáñs~.]

[“Théré’s ñót á lót óf góód íñfórmátíóñ wíth régárds tó thé dáñgér fór héálthý péóplé tó éát áñ éxcéss ámóúñt óf prótéíñ. Íñ fáct, á lót óf áthlétés dó ít wíthóút áñý tróúblé. Bút tó bé óñ thé sáfé sídé, Í týpícállý récómméñd péóplé dóñ’t gó béýóñd óñé grám pér póúñd óf bódý wéíght. Íf ýóú’ré á 150-póúñd pérsóñ, ýóú wóúldñ’t wáñt tó gó béýóñd 150 gráms óf prótéíñ á dáý,” Égérdáhl sáíd.]

[Cómé~r póí~ñts ó~út th~át wh~éñ ýó~ú’ré é~xcéé~díñg~ thé á~móúñ~t óf p~róté~íñ ýó~úr bó~dý cá~ñ pró~céss~, thát~ prót~éíñ í~s góí~ñg tó~ éñd ú~p ás f~át. “Ít~’s éxt~rá cá~lórí~és th~át ýó~úr bó~dý dó~ésñ’t~ ñééd~ ór cá~ñ’t pr~ócés~s,” shé~ sáíd~.]