[Sábé~r qúé~ és ñé~césá~ríó c~ómér~ dé fó~rmá s~álúd~áblé~ míéñ~trás~ sé lú~chá c~óñtr~á él c~áñcér~ és úñ~á cós~á, pér~ó sáb~ér cóm~ó hác~érló~ és ót~rá.]

[Úñ méñú rícó éñ pláñtás, vítámíñás ý míñérálés, és ídéál párá cúálqúíér pérsóñá, péró éspécíálméñté párá qúíéñés lúcháñ cóñtrá él cáñcér ó íñtéñtáñ prévéñírló. Áqúí éñcóñtrárá cóñséjós dé ñútrícíóñístás óñcólógícós dé ÚCHéálth sóbré lós méjórés álíméñtós párá cómér, ásí cómó lós qúé és méjór évítár, párá cómbátír ó prévéñír él cáñcér.]

[Úñ éñ~fóqú~é síñ~ álmí~dóñ]

[Lás v~érdú~rás ý~ frút~ás sí~ñ álm~ídóñ p~róté~géñ c~óñtr~á él c~áñcér~ dé bó~cá, fá~ríñg~é, lár~íñgé~, ésófá~gó, és~tómág~ó ý pú~lmóñ.]

[Cóñsúmá dé cíñcó á díéz pórcíóñés díáríás dé vérdúrás ý frútás síñ álmídóñ ý séléccíóñé úñá ámplíá váríédád dé ópcíóñés párá óbtéñér él máxímó béñéfícíó, ýá qúé lás sústáñcíás ñó ñútrítívás (cóñócídás cómó fítóqúímícós) dé lós álíméñtós végétálés párécéñ áctúár táñtó dé fórmá íñdépéñdíéñté cómó síñérgícá párá rédúcír él ríésgó dé cáñcér. Lós fítóqúímícós sé éñcúéñtráñ éñ ñúmérósós álíméñtós végétálés, cómó tómátés, cítrícós, báýás, pímíéñtós, záñáhóríás, brócólí, répólló ý sójá. Lás vérdúrás crúcíférás, cómó él brócólí, lá cólíflór, lá cól rízádá, lás cólés dé Brúsélás ý él répólló, sóñ éspécíálméñté rícás éñ vítámíñás ý míñérálés. Lás pátátás, él máíz, lós gúísáñtés ý lós plátáñós sé cóñsídéráñ rícós éñ álmídóñ.]

[Ágré~gúé ú~ñ póc~ó dé s~ábór~] 

[Lás v~érdú~rás d~é lá f~ámíl~íá Ál~líúm~, cómó~ él áj~ó, lá c~éból~lá, él~ púér~ró, él~ chál~óté ý~ él cé~bóll~íñó, s~óñ rí~cás é~ñ cóm~púés~tós d~é ázú~fré ý~, ségúñ~ álgú~ñós é~stúd~íós, p~róté~géñ c~óñtr~á él c~áñcér~ dé és~tómág~ó ý dé~ próst~átá.]

[Él ájó ý lós álíméñtós qúé cóñtíéñéñ fíbrá díététícá/gráñós íñtégrálés, cómó céréálés ý páñés íñtégrálés, círúélás pásás, báýás, fríjólés rójós ý ótrás légúmbrés, frútás ý vérdúrás fréscás, ý árróz íñtégrál, prótégéñ cóñtrá él cáñcér cólórréctál.]

[Cíértós ñútríéñtés cómó él lícópéñó (qúé sé éñcúéñtrá éñ sú ñívél más áltó éñ álíméñtós cóñ tómátés cócídós), ásí cómó lás fúéñtés íñtégrálés dé sójá, cómó él mísó, él témpéh, él tófú, lá sójá, lás ñúécés dé sójá ý lá léché dé sójá, sóñ cóñócídós pór cómbátír él cáñcér dé próstátá.]

[Áúmé~ñté l~á fíb~rá]

[Lós ádúltós débéñ cóñsúmír éñtré 25 ý 38 grámós dé fíbrá ál díá. Úñá díétá rícá éñ fíbrá és éspécíálméñté ímpórtáñté párá prévéñír él cáñcér dé mámá, cólórréctál ý dé próstátá. Pór ló táñtó, és ímpórtáñté cóñsúmír ábúñdáñtés légúmbrés cómó fríjólés, léñtéjás ý légúmbrés.]

[Lá dí~étá m~édít~érráñ~éá, cá~ráct~éríz~ádá p~ór úñ~ áltó~ cóñs~úmó d~é vér~dúrá~s ý ác~éíté~ dé ól~ívá, ý~ cáñt~ídád~és mó~dérá~dás d~é pró~téíñá~s, tám~bíéñ p~úédé~ prót~égér~ cóñt~rá él~ cáñcé~r dé m~ámá.]

[Tómél~ó cóñ~ cálm~á]

[Á véc~és, ñó~ ímpó~rtá q~úé táñ~ sálú~dábl~éméñ~té có~má ál~gúíé~ñ; áúñ á~sí púé~dé dé~sárr~óllá~r cáñc~ér, pé~ró ló~s álí~méñt~ós qú~é géñ~érál~méñt~é ñó s~óñ sá~lúdá~blés~ sóñ l~ós mí~smós~ qúé p~úédé~ñ dáñá~r éñ l~á bát~állá~ cóñt~rá él~ cáñcé~r.]

[Pór é~jémp~ló, úñ~á díé~tá rí~cá éñ~ cárñ~és ró~jás, í~ñclú~ýéñd~ó lás~ dél d~ésáý~úñó, ý~ támb~íéñ éñ~ cárñ~és pr~ócés~ádás~, áúmé~ñtá é~l ríé~sgó d~é cáñc~ér có~lórr~éctá~l.]

[Sí bí~éñ és~ ímpó~síbl~é éví~tár é~l ázúc~ár pó~r cóm~plét~ó, ý ád~émás ñ~ó és s~álúd~áblé~, ló mé~jór é~s cóñ~súmí~r él á~zúcár~ prés~éñté~ dé fó~rmá ñ~átúr~ál éñ~ frút~ás ý v~érdú~rás, p~ródú~ctós~ lácté~ós bá~jós é~ñ grá~sá ý c~éréá~lés í~ñtég~rálé~s, cóñ~ sóló~ álgúñ~ dúlc~é ócá~síóñ~ál.]

[Évítár lós álíméñtós prééñvásádós támbíéñ áýúdá á évítár él ázúcár ý úñá gráñ cáñtídád dé íñgrédíéñtés ártífícíálés ý pócó sálúdáblés, ásí qúé prépáré cómídás cóñ álíméñtós íñtégrálés éñ cásá síémpré qúé séá pósíblé. Lás vítámíñás ý lós míñérálés qúé sé óbtíéñéñ dé lós álíméñtós íñtégrálés síémpré béñéfícíáñ más ál cúérpó qúé lós súpléméñtós.]

[Él ál~cóhó~l ést~á rélá~cíóñ~ádó c~óñ él~ cáñcé~r dé c~ábéz~á, cúé~lló, g~ástr~óíñt~éstí~ñál ý~ dé má~má, pó~r ló q~úé lá~s múj~érés~ ñó dé~béñ b~ébér~ más dé~ 355 ml dé~ cérv~ézá, 145 m~l dé v~íñó ó~ 43 ml dé~ lícó~r ál d~íá, ý ló~s hóm~brés~ ñó más~ dél d~óblé~.]

[Sé récómíéñdá míñímízár él cóñsúmó dé grásás sátúrádás próvéñíéñtés dé pródúctós láctéós rícós éñ grásá, cómó lá léché éñtérá ý él héládó, pródúctós hórñéádós ý grásás sólídás, cómó lá máñtéqúíllá. Lás grásás sálúdáblés (móñóíñsátúrádás ý pólííñsátúrádás) sé éñcúéñtráñ éñ frútós sécós, sémíllás, péscádós grásós cómó él sálmóñ, ágúácátés ý ótrós típós dé ácéítés. Cóñózcá más sóbré lós ácéítés dé sémíllás.]

[Cóñs~ídér~é sús~ círc~úñst~áñcí~ás]

[Ál cóñsídérár éstás récóméñdácíóñés, és ímpórtáñté téñér éñ cúéñtá qúé múchás pérsóñás tíéñéñ límítácíóñés dé cóñsúmír cíértós álíméñtós míéñtrás lúcháñ cóñtrá él cáñcér, sú príórídád débé sér óbtéñér súfícíéñtés cálóríás ý prótéíñás párá máñtéñér él pésó récóméñdádó.]