![[ÚCHé~álth~]](https://es-us-fe77b8a76282f9e36.getsmartling.com/today/wp-content/themes/uchealth/img/logo.svg){kind=logo}
[Íf ýó~ú’vé b~ééñ f~éélí~ñg sl~úggí~sh ór~ dówñ~, ýóú m~áý wá~ñt tó~ lóók~ át wh~át’s í~ñ ýóú~r páñ~trý á~ñd fr~ídgé~.]
[“Ýóú wáñt tó éát fóóds thát áré hígh íñ vítámíñs, míñéráls, góód cárbóhýdrátés, prótéíñs áñd fáttý ácíds,” sáíd Láúrá Stóút, á régístéréd díétítíáñ ñútrítíóñíst át ÚCHéálth Ýámpá Válléý Médícál Céñtér. “Íf ýóú dóñ’t gívé ýóúr bráíñ thésé thíñgs, ít’s ñót góíñg tó fúñctíóñ própérlý.”]
![[Á cól~órfú~l píc~túré~ óf á p~láté~ óf sá~lmóñ~, whíc~h ís á~ góód~ fóód~ tó fú~él mé~ñtál~ héál~th.]](https://uchealth-wp-uploads.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/sites/6/2021/04/27102633/foodtoboostmentalhealth.jpgtiny.webp)
[Íñ fá~ct, gó~ód ñú~trít~íóñ m~áý hé~lp éá~sé th~é lów~-lévé~l áñx~íétý~ áñd d~épré~ssíó~ñ thá~t máñ~ý péó~plé h~ávé b~ééñ s~trúg~glíñ~g wít~h thr~óúgh~ thé C~ÓVÍD~-19 páñd~émíc~. Só wh~éñ ló~ókíñ~g fór~ fóód~ fór m~éñtá~l héá~lth, h~éré á~ré sí~x thí~ñgs ý~óú sh~óúld~ cóñs~ídér~.]
[Trý t~hésé~ éásý~ sprí~ñg sá~láds~ fór g~óód m~éñtá~l héá~lth]
[Égg áñd véggíé sálád: Péél áñd smásh sévérál hárdbóíléd éggs áñd míx wíth dícéd réd óñíóñ, chóppéd óráñgé béll péppérs áñd chérrý tómátóés, frésh pársléý áñd púmpkíñ sééds. Stír íñ máýóññáísé, séásóñ wíth sált áñd péppér, áñd éñjóý wíth á slícé óf whólé-gráíñ bréád.]
[Túñá~ sálá~d: Míx~ óñé c~áñ óf~ dráí~ñéd t~úñá w~íth d~ríéd~ cráñ~bérr~íés ó~r ché~rríé~s, wál~ñúts~, chóp~péd á~pplé~s áñd~ máýó~ññáí~sé. Sé~rvé ó~vér á~ béd ó~f spí~ñách~ ór sá~lád g~rééñ~s.]
[“Á lót óf ús slíppéd íñtó thís hábít óf ñót éátíñg só héálthfúllý dúríñg CÓVÍD, áñd fóúñd óúrsélvés réáchíñg fór thíñgs líké prócésséd fóóds,” Stóút sáíd. “Ít áll góés báck tó éátíñg whólé fóóds whéñévér póssíblé bécáúsé théý cóñtáíñ thíñgs thát hélp óúr bráíñ. Thé sámé héálthý fóóds thát hélp prótéct ýóú fróm chróñíc díséásé álsó prótéct ýóúr méñtál héálth.”]
[Íñcl~údé h~éált~hý cá~rbóh~ýdrá~tés]
[Stóút récómméñds héálthý cárbs, íñclúdíñg frúíts, végétáblés áñd whólé gráíñs súch ás brówñ rícé, whólé-whéát pástá, óáts, bárléý áñd fárrów. Ñót óñlý wíll ýóú bé gívíñg ýóúr bráíñ áñ áccéssíblé sóúrcé óf éñérgý, bút héálthý cárbs cáñ cóñtríbúté tó áñ íñcréáséd féélíñg óf wéll-béíñg.]
[“Óúr b~ráíñ~s dép~éñd ó~ñ cár~bóhý~drát~és fó~r éñé~rgý,” S~tóút~ sáíd~. “Cárb~óhýd~ráté~s áls~ó hél~p stí~múlá~té th~é brá~íñ’s p~ródú~ctíó~ñ óf s~érót~óñíñ~, whíc~h ís r~éspó~ñsíb~lé fó~r féé~líñg~ góód~ áñd f~éélí~ñg có~ñtéñ~t.”]
[Éñjó~ý léá~ñ pró~téíñ~s]
[Thé búíldíñg blócks óf prótéíñs áré ámíñó ácíds, whích áré úséd bý ýóúr bráíñ tó máké ñéúrótráñsmíttérs súch ás dópámíñé, sérótóñíñ áñd ñórádréñálíñé. Á défícíéñcý ór ímbáláñcé íñ thósé ñéúrótráñsmíttérs cáñ cóñtríbúté tó íssúés súch ás dépréssíóñ.]
[“Íf ýó~ú’ré f~éélí~ñg sl~úggí~sh áñ~d úñm~ótív~átéd~, ýóú’r~é pró~bábl~ý ñót~ gétt~íñg t~hé ám~íñó á~cíds~ ýóú ñ~ééd,” S~tóút~ sáíd~.]
[Chóósé póúltrý, whích ís á gréát sóúrcé óf thé ésséñtíál ámíñó ácíd trýptópháñ, ás wéll ás físh, dáírý pródúcts, éggs áñd sóý-báséd pródúcts súch ás tófú. Ýóú máý wáñt tó íñclúdé sómé lócál, gráss-féd réd méát, whích próvídés ámíñó ácíds, vítámíñs, íróñ, zíñc áñd móré.]
[Fíll~ úp óñ~ frúí~ts áñ~d vég~gíés~]
[Frúí~ts áñ~d vég~étáb~lés p~róví~dé á r~áñgé~ óf ví~támí~ñs, mí~ñérá~ls áñ~d áñt~íóxí~dáñt~s – áñd~ áñ éx~trá d~ósé ó~f háp~píñé~ss. Át~ léás~t óñé~ stúd~ý hás~ líñk~éd éá~tíñg~ frúí~ts áñ~d vég~étáb~lés w~íth í~mpró~véd m~éñtá~l héá~lth.]
[“Fláv~óñóí~ds áñ~d pól~ýphé~ñóls~ áré í~ñ frú~íts, v~éggí~és áñ~d whó~lé gr~áíñs~, áñd w~é’ré f~íñdí~ñg th~ésé f~lávó~ñóíd~s áñd~ pólý~phéñ~óls á~ré ré~állý~, réál~lý gó~ód fó~r méñ~tál h~éált~h,” Stó~út sá~íd.]
[Hélp~ ýóúr~sélf~ tó hé~álth~ý fát~s]
[Dóñ’t fórgét áñ ámplé sérvíñg óf móñóúñsátúrátéd fáts, súch ás sálmóñ, tróút, túñá, wálñúts áñd fláx sééd óíl, whích bóóst bráíñ héálth. Kéép íñ míñd thát sátúrátéd fáts, whích áré fóúñd íñ fóóds súch ás búttér áñd réd méát, máý hávé thé óppósíté éfféct.]
[Dóñ’t~ fórg~ét ví~támí~ñ D]
[Áccórdíñg tó ñéw réséárch, péóplé wíth thé lówést lévéls óf vítámíñ D áré móré líkélý tó répórt sýmptóms óf dépréssíóñ cómpáréd tó péóplé wíth híghér lévéls. Trý éátíñg físh, físh skíñ áñd fórtífíéd dáírý pródúcts, whích áré rích íñ vítámíñ D, áñd tálk wíth ýóúr phýsícíáñ ór díétítíáñ ábóút whéthér á súppléméñt máý bé hélpfúl fór ýóú.]
[Fóód~s tó á~vóíd~]
[Ávóí~d cáf~féíñ~átéd~ dríñ~ks, wh~ích c~áñ íñ~térf~éré w~íth s~léép~, áñd k~éép t~ábs ó~ñ ýóú~r álc~óhól~ cóñs~úmpt~íóñ, w~hích~ máý é~xácé~rbát~é méñ~tál h~éált~h íss~úés. P~rócé~sséd~ fóód~s wít~h súg~ár, áñ~d árt~ífíc~íál c~ólór~s áñd~ fláv~órs, c~áñ ál~só bé~ prób~lémá~tíc.]
[Wíth~ á fóc~ús óñ~ góód~ ñútr~ítíó~ñ, ýóú~ cáñ m~áké á~ díff~éréñ~cé íñ~ bóth~ ýóúr~ phýs~ícál~ áñd m~éñtá~l héá~lth.]
[“Í thíñk á lót óf péóplé áré wórríéd ábóút méñtál héálth, bút áré fórgéttíñg thát ñútrítíóñ máttérs héré, tóó,” Stóút sáíd. “Fóód dóésñ’t cúré méñtál héálth íssúés, bút ít cáñ réállý hélp wíth sómé. Ít’s álwáýs góód tó tálk wíth ýóúr dóctór ábóút áñý cóñcérñs, bút á góód díét ís óñé wáý tó máké á dífféréñcé.”]