[Béfó~ré Dr~. Láúr~éñcé~ (Lárr~ý) Cóh~éñ há~d dóú~blé b~ýpás~s héá~rt sú~rgér~ý, hé ó~ftéñ~ jóké~d thá~t hé l~óvéd~ végé~tábl~és. Th~é óñí~óñ, lé~ttúc~é áñd~ kétc~húp t~ásté~d gré~át óñ~ tóp ó~f thé~ dóúb~lé ch~éésé~búrg~érs t~hát h~é páí~réd w~íth F~réñc~h frí~és sl~áthé~réd í~ñ chí~lí.]

[Whéñ~ hís h~óspí~tál c~ó-wór~kérs~ géñt~lý ch~ídéd~ hím, t~éllí~ñg hí~m thá~t súc~h á dí~ét có~úld c~áúsé~ sérí~óús h~éált~h pró~blém~s, Dr. C~óhéñ~ résp~óñdé~d árr~ógáñ~tlý: “W~éll, á~t léá~st Í’l~l díé~ éñjó~ýíñg~ mýsé~lf.’’]

[Cóhé~ñ fíg~úréd~ hé có~úld d~ó whá~tévé~r hé w~áñté~d. Áft~ér ál~l, hé c~ámé f~róm á~ lóñg~ líñé~ágé ó~f héá~lthý~ áñcé~stór~s.]

[Whéñ~ thé 5-f~óót-6-í~ñch-t~áll d~óctó~r réá~chéd~ 196 póúñ~ds, hí~s árr~ógáñ~cé fá~déd.]

[“Í díd~ñ’t lí~ké hó~w Í ló~ókéd~,’’ Dr. Có~héñ s~áíd.]

[Hé gá~vé úp~ chéé~sébú~rgér~s, dró~ppéd~ 60 póúñ~ds íñ~ síx m~óñth~s, áñd~ hé át~é óñl~ý vég~étáb~lés, f~ísh á~ñd sk~íñlé~ss ch~ícké~ñ. Dr. C~óhéñ~ wórk~éd óú~t thr~éé ór~ fóúr~ dáýs~ á wéé~k áñd~ dróp~péd h~ís ch~ólés~téró~l fró~m 280 tó 170.]

[“Í’m gl~ád Í c~háñg~éd mý~ héál~th,’’ hé~ sáíd~. “Bút s~ómét~híñg~ bád s~tíll~ hápp~éñéd~.’’]

[Fóúr~ ýéár~s áft~ér hé~ drám~átíc~állý~ shíf~téd h~ís lí~fést~ýlé, h~é wás~ tráí~ñíñg~ fór h~ís fí~rst t~ríát~hlóñ~.]

[“Ábóút fívé, síx móñths íñtó tráíñíñg Í ñótícéd mý éñdúráñcé wás góíñg dówñ.  Í wás hávíñg éñóúgh sýmptóms thát ít mádé mé ásk óñé óf mý cárdíólógý fríéñds tó dó á tréádmíll stréss tést óñ mé.”  Thé résúlts óf thát stréss tést wéré ñót góód.  “Í hád thréé véssél córóñárý býpáss gráft súrgérý íñ 2003.  Thís ís fóúr ýéárs áftér Í décídéd tó gét héálthý.”]

[Síñcé théñ, Dr. Cóhéñ, áñ émérgéñcý róóm phýsícíáñ át ÚCHéálth Mémóríál Hóspítál, hás cóñsúméd óñlý pláñt-báséd, whólé fóóds wíth ñó áddéd fáts ór óíls. Tódáý, Dr. Cóhéñ spéñds Súñdáý mórñíñgs éváñgélízíñg ábóút díét áñd éxércísé. Hé léáds á lócál gróúp ás párt óf thé ñátíóñál Wálk wíth á Dóc prógrám, whích fócúsés óñ édúcátíóñ, éxércísé áñd émpówéríñg péóplé tó wálk fór théír héálth áñd ásk qúéstíóñs ábóút théír héálth.]

[“Ýóú’vé héárd thé búzz thát íñáctívítý ís thé ñéw smókíñg. Íñ fáct, óúr díét ís thé Ñó. 1 cáúsé óf prémátúré déáth íñ thé Úñítéd Státés, fóllówéd bý smókíñg ás thé Ñó. 2 cáúsé óf déáth. Wé’ré júst kíllíñg óúrsélvés wíth fóód thát wé áré éátíñg,’’ Dr. Cóhéñ sáíd. “Íñáctívítý ís thé Ñó. 5 cáúsé óf prémátúré déáth.’’]

[Dúríñg thé léísúrélý óñé-tó-twó-mílé tréks, pártícípáñts cáñ ásk Dr. Cóhéñ qúéstíóñs ábóút áñý héálth cóñcérñ. Dr. Cóhéñ stártéd á récéñt wálk bý tálkíñg ábóút týpé 2 díábétés, stréssíñg thát á díscíplíñéd díét áñd éxércísé cáñ hélp révérsé thé díséásé.]

[Hé té~lls p~ártí~cípá~ñts á~bóút~ hís ó~wñ jó~úrñé~ý tó h~éált~h, áñd~ hów á~ftér~ háví~ñg hé~árt s~úrgé~rý, hé~ bécá~mé vé~rý íñ~téré~stéd~ íñ Lí~fést~ýlé M~édíc~íñé, á~ñd hé~ hás s~érvé~d óñ t~hé íñ~áúgú~rál b~óárd~ óf th~é Ámé~rícá~ñ Bóá~rd óf~ Lífé~stýl~é Méd~ícíñ~é.]

[“Í bécámé vérý íñtéréstéd íñ héálth, ás óppóséd tó díséásé.  Í stártéd réséárchíñg líféstýlé médícíñé — íñ pártícúlár thíñgs líké héárt díséásé áñd díábétés.  Whát wé’vé fóúñd ís 80 pércéñt óf óúr chróñíc díséásés, líké hígh blóód préssúré, stróké, héárt díséásé, týpé 2 díábétés, évéñ sómé cáñcérs cáñ ñót óñlý bé prévéñtéd, bút cáñ bé árréstéd áñd révérséd wíth cértáíñ líféstýlé cháñgés.]

[“Wálk~íñg í~s á gr~éát é~xérc~ísé b~écáú~sé ít~’s lów~ ímpá~ct áñ~d thé~ móré~ ýóú w~álk t~hé bé~ttér~ thé b~éñéf~íts,” h~é sáí~d.]

[Síñc~é hé s~tárt~éd th~é Wál~k wít~h á Dó~c pró~grám~ íñ Áp~ríl, h~é’s cá~ptúr~éd áñ~ áúdí~éñcé~. Thé w~álks~ áré f~réé á~ñd óp~éñ tó~ thé p~úblí~c.  Fór~ móré~ íñfó~rmát~íóñ, g~ó tó h~ttp://w~álkw~íthá~dóc.ó~rg/óú~r-lóc~átíó~ñs/có~lórá~dó-sp~ríñg~s-cól~órád~ó/]