[Thé c~hílé~ róás~térs~ áré f~íríñ~g úp ñ~ów. Sp~ícý g~rééñ~ chíl~és — rá~ñgíñ~g fró~m míl~d tó b~úrñí~ñg hó~t — wíl~l síz~zlé á~ñd pó~p ás t~héír~ skíñ~s blí~stér~, fíll~íñg t~hé áí~r wít~h áñ í~rrés~ístí~blé, s~móký~ smél~l.]

[Álóñ~g wít~h Púé~bló g~rééñ~ chíl~és, Áú~gúst~ áñd S~épté~mbér~ álsó~ bríñ~g Cól~órád~ó’s ót~hér t~óp fá~rm fá~vórí~tés: Ó~láth~é swé~ét có~rñ, Ró~cký F~órd c~áñtá~lóúp~é áñd~ Pálí~sádé~ péác~hés.]

[Thé p~áñdé~míc h~ás má~ñý Có~lórá~dáñs~ sávó~ríñg~ súmm~ér át~ hómé~. Ás ýó~ú éñj~óý Có~lórá~dó’s m~óst b~éáút~ífúl~ móñt~hs áñ~d lóñ~g dáý~s, whý~ ñót b~úý ló~cál t~hís ý~éár t~óó¿]

[Ýóú c~áñ sh~óp át~ fárm~érs m~árké~ts ñé~árlý~ évér~ý dáý~ óf th~é wéé~k. Hér~é’s á h~áñdý~ líst~ óf má~rkét~s téñ~déd b~ý Cól~órád~ó Pró~úd, á d~ívís~íóñ ó~f thé~ Cóló~rádó~ Dépá~rtmé~ñt óf~ Ágrí~cúlt~úré.]

[Whéñ ýóú shóp át fármérs márkéts, ýóú’ll éñcóúñtér sómé ñéw sáfétý méásúrés áíméd át kéépíñg ýóú héálthý dúríñg thé córóñávírús páñdémíc. Ýés, 2020 fééls dífféréñt, bút ýóú cáñ stíll éñjóý áñ óútíñg tó á márkét whílé súppórtíñg lócál Cólórádó fármérs áñd lívéstóck pródúcérs.]

[“Móré tháñ évér, lócál búýíñg áñd éátíñg áré ñót óñlý góód fór ágrícúltúré; théý áré góód fór áll Cólórádáñs,” sáíd Wéñdý Whíté, márkétíñg spécíálíst fór Cólórádó Próúd. “Évérý tímé wé búý lócál fóód áñd pródúcts, wé áré símúltáñéóúslý bóóstíñg Cólórádó’s écóñómý áñd hérítágé — wíth ágrícúltúré ás óñé óf thé bíggést écóñómíc drívérs íñ thé státé.”]

[Íñ áddítíóñ tó vísítíñg fármérs márkéts, thís ýéár, cústómérs cáñ álsó fíñd gréát fóód thróúgh théír régúlár réstáúráñts. Síñcé vísíts tó réstáúráñts hávé déclíñéd drámátícállý dúríñg thé páñdémíc, máñý réstáúráñt máñágérs áré cóññéctíñg cústómérs díréctlý wíth théír fóód súpplíérs. Ór, théý’ré próvídíñg méáls thróúgh fóód trúcks áñd créátíñg théír ówñ fárm stáñds áñd óñlíñé stórés. Íf wé wáñt tó bé áblé tó díñé óút íñ thé póst-páñdémíc wórld, wé ñééd tó súppórt thé réstáúráñts wé lóvé.]

[Ýóú c~áñ ál~só sú~ppór~t lóc~ál fá~rmér~s áñd~ ráñc~hérs~ bý bú~ýíñg~ díré~ctlý~ fróm~ thém~.]

[Héré~ áré s~ómé í~déás~ fór b~úýíñ~g lóc~ál th~ís ýé~ár:]

• [Clíc~k hér~é tó f~íñd C~ólór~ádó f~óód b~úsíñ~éssé~s ýóú~ cáñ s~úppó~rt.]
• [Búý d~íréc~tlý f~róm f~ármé~rs áñ~d ráñ~chér~s whó~ séll~ tó th~é púb~líc.]
• [Gét r~écíp~és tó~ cóók~ wíth~ fávó~ríté~ Cóló~rádó~ ítém~s.]
• [Gívé~ délí~cíóú~s gíf~ts fr~óm Có~lórá~dó có~mpáñ~íés t~hát w~íll s~híp t~ó ýóú~r frí~éñds~ áñd f~ámíl~ý.]
• [Búý á~ shár~é íñ á~ cómm~úñít~ý-súp~pórt~éd ág~rícú~ltúr~ál gr~óúp ó~f CSÁ~. Ýóú’l~l gét~ régú~lár f~óód f~róm á~ fárm~.]

[Áñd, h~éré’s~ hów t~híñg~s míg~ht ló~ók dí~ffér~éñt á~t ýóú~r fár~mérs~ márk~ét th~ís ýé~ár:]

• [Másk~s wíl~l bé r~éqúí~réd f~ór év~érýó~ñé: sé~llér~s áñd~ búýé~rs ál~íké. B~é cóñ~sídé~ráté~ áñd w~éár á~ másk~.]
• [Bóót~hs wí~ll bé~ spác~éd fú~rthé~r ápá~rt áñ~d sél~lérs~ áñd b~úýér~s áls~ó wíl~l kéé~p thé~ír dí~stáñ~cé.]
• [Thér~é máý~ bé óñ~é-wáý~ páth~s gúí~díñg~ ýóú w~héré~ tó gó~ só ýó~ú cáñ~ máíñ~táíñ~ ás mú~ch ph~ýsíc~ál dí~stáñ~cé fr~óm ót~hérs~ ás pó~ssíb~lé.]
• [Ýóú máý ñót bé áblé tó píck ýóúr ówñ pródúcé thís súmmér. Thát’s ÓK. Téll véñdórs whát ýóú wáñt áñd théý shóúld bé áblé tó séléct áñd páck úp júícý péáchés áñd frágráñt, rípé cáñtálóúpés fór ýóú. (Dúríñg á súmmér whéñ Ámérícáñs cáñ’t trávél tó Éúrópé, ýóú cáñ prétéñd ýóú’ré íñ á lóvélý Párísíáñ ór Rómáñ márkét whéré thé séllérs álwáýs séléct ítéms fór ýóú.)]
• [Dígí~tál p~áýmé~ñts w~íll b~é pré~férr~éd. Sk~íp cá~sh. Ré~dúcé~ thé l~íkél~íhóó~d thá~t ýóú~ áñd t~hé vé~ñdór~s wíl~l bé t~óúch~íñg t~hé sá~mé sú~rfác~és. Pl~áñ tó~ páý w~íth c~árds~ ór dí~gítá~l páý~méñt~ ápps~.]
• [Dóñ’t~ éxpé~ct éx~trás~ át fá~rmér~s már~kéts~. Thís~ ýéár~, órgá~ñízé~rs wí~ll bé~ skíp~píñg~ pláý~gróú~ñds, d~íñíñ~g áré~ás, bá~thró~óms á~ñd mú~sícá~l pér~fórm~áñcé~s. Mós~t lík~élý, ý~óú’ll~ píck~ óút ý~óúr í~téms~ áñd h~éád h~ómé.]
• [Ñó sá~mplé~s thí~s ýéá~r. Ít w~ás fú~ñ tó t~ásté~ á béé~kéép~ér’s h~óñéý~ ór á d~éssé~rt má~kér’s~ délí~ghts~. Bút, í~ñ 2020, sáf~étý t~áké p~récé~déñc~é.]
• [Íf ýó~ú áré~ síck~, bý ál~l méá~ñs st~áý hó~mé.]