[Lós p~récí~ós dé~ lós á~límé~ñtós~ éstáñ~ pór l~ás ñú~bés: Á~qúí tí~éñé c~ómó có~mér s~áñó ý~ cúíd~ár sú~ prés~úpúé~stó]

[¿Síéñ~té qú~é lós~ préc~íós é~ñ él s~úpér~mérc~ádó l~é áhó~gáñ¿~ Ñó sé~ désé~spér~é. Háý~ fórm~ás dé~ cómé~r sáñ~ó síñ~ sálí~r dé s~ú pré~súpú~éstó~.]
[Féb. 12, 2025]
[Lós á~ltós~ préc~íós d~é lós~ álím~éñtó~s ést~áñ díf~ícúl~táñd~ó qúé~ álgú~ñás f~ámíl~íás p~rópó~rcíó~ñéñ c~ómíd~ás sá~lúdá~blés~. Áñté~s dé í~r ál s~úpér~mérc~ádó, r~évís~é ló q~úé tí~éñé é~ñ sú c~óñgé~ládó~r ý dé~spéñ~sá. Ý h~ágá ú~ñ plá~ñ. Fót~ó: Gét~tý Ím~ágés~.]
[Lós á~ltós~ préc~íós d~é lós~ álím~éñtó~s ést~áñ díf~ícúl~táñd~ó qúé~ álgú~ñás f~ámíl~íás p~rópó~rcíó~ñéñ c~ómíd~ás sá~lúdá~blés~. Áñté~s dé í~r ál s~úpér~mérc~ádó, r~évís~é ló q~úé tí~éñé é~ñ sú c~óñgé~ládó~r ý dé~spéñ~sá. Ý h~ágá ú~ñ plá~ñ. Fót~ó: Gét~tý Ím~ágés~.]

[¿Síéñ~té qú~é lós~ áltó~s cós~tós é~ñ él s~úpér~mérc~ádó l~é áfé~ctáñ~¿ Ñó s~é pré~ócúp~é, tám~bíéñ h~áý fó~rmás~ dé có~mér s~áñó c~óñ úñ~ prés~úpúé~stó á~júst~ádó.]

[Láúr~éñ Lá~rsóñ~, díét~ístá~ régí~strá~dá éñ~ ÚCHé~álth~ Ýámp~á Vál~léý M~édíc~ál Cé~ñtér~, cómp~árté~ á cóñ~tíñú~ácíóñ~ sús c~óñsé~jós p~árá c~ómér~ dé má~ñérá~ sálú~dábl~é cóñ~ úñ pr~ésúp~úést~ó ráz~óñáb~lé.]

[Pláñ~ífíq~úé sú~s cóm~ídás~ áñté~s dé í~r ál s~úpér~mérc~ádó]

[Téñg~á úñ p~láñ á~ñtés~ dé ír~ ál sú~pérm~ércá~dó.]

[“Révísé ló qúé tíéñé éñ él cóñgéládór ý lá déspéñsá ý élíjá récétás básádás éñ lós íñgrédíéñtés qúé ýá tíéñé párá míñímízár él déspérdícíó dé álíméñtós ý áhórrár díñéró éñ lá tíéñdá”, díjó Láúréñ Lársóñ. “Sí ñécésítá íñspírácíóñ sóbré qúé cócíñár, cóñsúlté qúé prótéíñás, frútás ý vérdúrás éstáñ éñ ófértá ý élábóré sús cómídás éñ tórñó á ésós íñgrédíéñtés. Éstó támbíéñ púédé áýúdárlé á cómér dé máñérá éstácíóñál (pródúctós dé lá témpórádá)”.]

[Élíjá récétás sálúdáblés qúé útílícéñ íñgrédíéñtés qúé ýá téñgá díspóñíblé párá rédúcír él déspérdícíó ý éscríbá sú pláñ dé cómídás éñ úñ cáléñdáríó, cóñsídéráñdó áctívídádés qúé téñgá éñ lá sémáñá. Úñá céñá cómplícádá éñ úñá ñóché cóñ práctícás dépórtívás ý áctívídádés és úñá fórmúlá ségúrá párá térmíñár cómpráñdó cómídá rápídá. Éñ sú lúgár, pláñéé úsár úñá óllá dé cóccíóñ léñtá, úsár cómídá qúé háýá gúárdádó ó prépárár úñá cómídá ñútrítívá, rápídá ý séñcíllá, párá ésás ñóchés ócúpádás.]

[Téñg~á cúí~dádó~ cóñ l~ás có~mprá~s ímp~úlsí~vás]

[Órgá~ñícé~ sú lí~stá d~é cóm~prás~ ségúñ~ lós p~ásíl~lós d~él sú~pérm~ércá~dó pá~rá ág~ílíz~ár sú~s cóm~prás~ ý lím~íté l~ás ví~sítá~s á lá~ tíéñ~dá á ú~ñá ó d~ós vé~cés p~ór sé~máñá~.]

[“Cádá~ véz q~úé vá~ýá, és~ prób~áblé~ qúé h~ágá á~l méñ~ós úñ~á cóm~prá í~mpúl~sívá~”, cómé~ñtó Lá~úréñ~ Lárs~óñ. “Sí~ vá cú~átró~ vécé~s éñ ú~ñá sé~máñá~, ésó p~ódríá~ñ sér~ cúát~ró ó m~ás cóm~prás~ ímpú~lsív~ás”.]

[Élíj~á pró~téíñá~s vég~étár~íáñá~s cóm~ó sú ó~pcíóñ~ príñ~cípá~l]

[Fríj~ólés~, léñt~éjás~, ñúéc~és, sé~míll~ás, tó~fú ý h~úévó~s sóñ~ ópcí~óñés~ sálú~dábl~és.]

[“Él pr~écíó~ dé lá~ cárñ~é ést~á áúmé~ñtáñ~dó có~ñsíd~éráb~lémé~ñté, p~ór ló~ qúé é~stás~ ópcí~óñés~ súél~éñ sé~r más á~ccés~íblé~s ý tá~mbíéñ~ múý s~álúd~áblé~s”, séñá~ló Lár~sóñ.]

[Récó~rrá l~ós pá~síll~ós dé~l súp~érmé~rcád~ó]

[Cómp~rár é~ñ él p~érímé~tró d~él sú~pérm~ércá~dó és~ úñá b~úéñá~ éstr~átég~íá pá~rá év~ítár~ álím~éñtó~s pró~césá~dós, p~éró ñ~ó sé s~álté~ tódó~s lós~ pásí~llós~.]

[“Éñ lós pásíllós éñcóñtrárá fríjólés, ávéñá, máñtéqúíllá dé ñúécés, péscádó éñlátádó, ý múchós ótrós álíméñtós sálúdáblés qúé á méñúdó sóñ más écóñómícós qúé lós pródúctós dé lá péríféríá”, éxplícó Láúréñ Lársóñ. “Sóló évíté lós pásíllós dé pápás frítás ý gállétás”.]

[Lás frútás ý vérdúrás cóñgéládás ó éñlátádás ñó sóló tíéñéñ úñá vídá útíl más lárgá qúé sús éqúíváléñtés fréscós, síñó qúé púédéñ cóstár méñós ý, éñ álgúñós cásós, sér ígúál dé ñútrítívás ó íñclúsó más. (Cómó álmácéñár méjór frútás, vérdúrás, híérbás fréscás ý récétás..)]

[Cómp~ré ál~ pór m~áýór~ ý béb~á ágú~á]

[Ñó dú~dé éñ~ cómp~rár p~áqúé~tés f~ámíl~íáré~s dé c~árñé~. Á méñ~údó s~óñ más~ écóñ~ómícó~s qúé~ lás p~órcí~óñés~ más pé~qúéñá~s, ý pú~édé d~ívíd~írlá~s ý có~ñgél~ár ló~ qúé ñ~ó úsé~ dé íñ~médí~átó.]

[Ý hág~á dél~ ágúá~ sú bé~bídá~ príñ~cípá~l: lós~ réfr~éscó~s ý lá~s béb~ídás~ dépó~rtív~ás ñó~ sóñ s~álúd~áblé~s ñí é~cóñóm~ícós~.]

[Ñó tó~dó tí~éñé q~úé sé~r órg~áñícó~]

[“Álgúñás pérsóñás díráñ: ‘Sí ñó púédó págár frútás ý vérdúrás órgáñícás, éñtóñcés ñó débéríá cómérlás éñ ábsólútó’”, díjó Lársóñ. “Péró mí fílósófíá és qúé és más ímpórtáñté cómér frútás ý vérdúrás, ýá séáñ cóñvéñcíóñálés ú órgáñícás, qúé ñó cómérlás éñ ábsólútó. Sí ló órgáñícó ñó éstá éñ sú présúpúéstó, áúñ púédé cómér sálúdábléméñté”.]

[Prúé~bé lá~s cóm~prás~ éñ líñ~éá ý l~ós sé~rvíc~íós d~é éñt~régá~ dé có~mídá~s]

[Úsáñdó lá áplícácíóñ móvíl ó dé éscrítóríó dé lá tíéñdá dé cóméstíblés (débérá créár úñá cúéñtá grátúítá), púédé pédír sús pródúctós párá récógérlós ó récíbírlós á dómícílíó. Téñgá éñ cúéñtá qúé púédé hábér úñá tárífá éxtrá sí sú pédídó ñó álcáñzá él móñtó míñímó dé cómprá, géñérálméñté álrédédór dé $35. Párá évítár éstás tárífás, és úñá búéñá ídéá hácér sú pédídó cóñ úñ díá dé áñtélácíóñ párá lá éñtrégá ó úñás cíñcó hórás áñtés párá récógérlós.]

[“Úñá g~ráñ v~éñtá~já dé~ cómp~rár c~ómés~tíbl~és éñ~ líñéá~ és qú~é púé~dé vé~r él t~ótál~ dé sú~ cómp~rá áñ~tés d~é pág~ár”, dí~jó Lá~rsóñ~. “Ésó l~é pér~míté~ búsc~ár óp~cíóñ~és más~ bárá~tás d~é már~cás g~éñérí~cás ó~ dé lá~ tíéñ~dá”.]

[Ádémás, púédé récórtár cúpóñés ý gáñár récómpéñsás éñ éféctívó díréctáméñté á trávés dé lá áplícácíóñ.
Ý áúñqúé úñ sérvícíó dé éñtrégá dé cómídás púédé cóstár más pór cómídá qúé sí cómprárá lós íñgrédíéñtés pór sú cúéñtá, púédé sér úñá éxcéléñté áltérñátívá párá ñó cómér fúérá.]

[“Cóñ ú~ñás p~ócás~ cómí~dás á~ lá sé~máñá~, téñd~rá lós~ sábó~rés ý~ lá vá~ríéd~ád dé~ úñ ré~stáú~ráñt~é síñ~ él có~stó á~dící~óñál~, ý áhó~rrár~á úñ ví~ájé á~l súp~érmé~rcád~ó, pór~ ló qú~é téñ~drá mé~ñós c~ómpr~ás ím~púls~ívás~”, díjó~ Lárs~óñ.]

[Támb~íéñ có~ñsíd~éré c~ómpr~ár éñ~ úñá t~íéñd~á dé r~éscá~té dé~ álím~éñtó~s sí h~áý úñ~á éñ s~ú áréá~.]

[Ñó ól~vídé~ él pl~ácér~]

[Lós f~ríjó~lés v~érdé~s éñl~átád~ós pú~édéñ~ sér m~ás bár~átós~ qúé l~ós fr~éscó~s, pér~ó sí é~s más p~róbá~blé q~úé có~má ý d~ísfr~úté d~é lós~ fríj~ólés~ vérd~és fr~éscó~s, él c~óstó~ ádíc~íóñá~l púé~dé vá~lér l~á péñ~á.]

[Ý ñó ó~lvíd~é qúé~ págá~r úñ p~ócó m~ás pór~ úñá ó~pcíóñ~ más sá~lúdá~blé p~úédé~ sér ú~ñá bú~éñá í~ñvér~síóñ á~ lárg~ó plá~zó.]

[“Éñ últ~ímá í~ñstá~ñcíá~, éstá í~ñvír~tíéñ~dó éñ~ sú sá~lúd ý~ rédú~cíéñ~dó ló~s gás~tós m~édícó~s fút~úrós~”, díjó~ Lárs~óñ.]

[Éstá~ híst~óríá~ ápár~écíó p~ór pr~ímér~á véz~ éñ él~ Stéá~mbóá~t Píl~ót.]

[Ábóú~t thé~ áúth~ór]

[Súsáñ Cúññíñghám lívés íñ thé Cólórádó Rócký Móúñtáíñs wíth hér húsbáñd áñd twó dáúghtérs. Shé éñjóýs scíéñcé ñéárlý ás múch ás wrítíñg: shé’s trávéléd tó thé bóttóm óf thé ócéáñ víá súbmáríñé tó óbsérvé lífé át hýdróthérmál véñts, cámpéd óút óñ áñ ísláñd óf bírds tó stúdý térñ béhávíór, áñd ñów spéñds tímé íñ áñ óffícé wrítíñg áñd áñálýzíñg dátá. Shé blógs ábóút wrítíñg áñd scíéñcé át súsáñcúññíñghámbóóks.cóm.]